2004-11-30

_インスタント・ラーメン

たまに日本の食べ物が恋しくなることがあります。 私は個人的に日本のラーメンは日本を代表する食事だと信じているので、 ラーメンはその代表格です。

ロンドンやパリでは日本人が日本っぽいラーメン屋をやってたりしますが、 そんなのは滅多にあるわけなくて、 私の場合はインスタント・ラーメンで我慢するしかありません。 でもこっちでよく手に入るのはどっか別の国のものが多いわけです。 例えば、中国とかインドネシアとか。

一応日本製品も手に入るんですが、 どうも嘘っぽいものが多いです。 名前は日本なんだけど、製造は中国とかよくあるし (って、これは日本で売られているものでもそうか)。

出前一丁のシリーズは結構日本のに似ている気がします。 少なくとも普通の出前一丁は。 しかし日本と違って、変な味の変種がたくさんあります。 でかい鳥肉のかたまりがラベルされているチキン風味とか。

総じて言えるのは、麺がまずい。 韓国製のインスタント・ラーメンの麺はなかなか大した代物ですが、 要するに、あんな感じです。 私は本質的にまずいと思うんですけど、 こっちで売られているラーメンの麺が日本の物でも同じようにまずいので、 もしかしたら外国人はこれの方がおいしいと感じるんでしょうか。

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